VINO ALBARIÑO ALBASTRUM

5,65

DO: RIAS BAIXAS
VARIEDAD UVA: 100% ALBARIÑO
MARIDAJE: Pescado blanco al horno, Bacalao, Marisco crudo, Aperitivo, Ensaladas poco condimentadas, Pescado blanco a la parrilla, Marisco a la plancha, Arroces de pescado. TEMPERATURA DE SERVICIO: 12ºC

SKU: 10924 Categorías: ,

Descripción

El vino ALBARIÑO ALBASTRUM esta elaborado con uvas rigurosamente seleccionadas de viñedos de la variedades Albariño. Es un vino elaborado con uvas de la subzona del  Condado do Tea vendimiadas en su óptimo estado de maduración y sanitario.

Denominación de origen del VINO ALBARIÑO ALBASTRUM

Nos encontramos ante un típIco representante de los vino RIAS BAIXAS

Variedad de uva utilizada

Se trata de un vino compuesto por un tipo de uva 100% ALBARIÑO

Nota de cata

Vista: Amarillo pajizo con ribetes grisáceos. Limpio y brillante.
Nariz: Intensidad media-alta. Es muy afrutado, fresco y fragante, destacando la variedad predominante, la Treixadura, que aporta aromas de manzana verde muy elegantes.
Boca: En boca es muy complejo. La entrada es suave y delicada. Vino sabroso, elegante y con una acidez muy equilibrada. En el retrogusto, vuelven a aparecer las notas de la Treixadura, recordando claramente la fase olfativa.

Maridaje

Este vino marida perfectamente con pescado blanco al horno, bacalao, marisco crudo, aperitivo, ensaladas poco condimentadas, pescado blanco a la parrilla, marisco a la plancha, arroces de pescado.

Temperatura de servicio

Este vino debe degustarse en una temperatura entorno a los 12ºC

Información adicional

Bodega

Cepa

ALBARIÑO

Denominación de origen

Envase

0,75L

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