VINO CUATRO RAYAS SAUVIGNON

6,95

DO: RUEDA
VARIEDAD UVA: 100% SAUVIGNON BLANC

MARIDAJE: Recomendado para pescados y mariscos frescos así como risotos.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8ºC

SKU: 8477 Categorías: ,

Descripción

VINO CUATRO RAYAS SAUVIGNON
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El vino CUATRO RAYAS SAUVIGNON salio al mercado cuando la bodega decidió sacar un hermano del verdejo y saco al mercado un vino de la variedad Sauvignon blanc. Fue una gran apuesta de Cuatro Rayas y poco después de salir al mercado fue reconocido con el Gran Zarcillo de Oro.

Denominación de origen del vino VINO CUATRO RAYAS SAUVIGNON

Nos encontramos ante un típico representante de los vinos RUEDA

Variedad de uva utilizada

Se trata de un vino compuesto 100% con uva de la variedad SAUVIGNON BLANC

Elaboración del vino Viñedos Centenarios

Fermentación en depósito de acero inoxidable
Con removido de lías durante un mínimo de 3 meses.
Temperatura de fermentación: 15ºC.
Duración de la fermentación 21 días.
Maceración en frío: 12 horas 6ºC.
Contiene sulfitos.

Ficha de cata de Viñedos Centenarios

Elaborado con un 100% de uva sauvignon blanc, con una edad media de 20 años y situado a una altitud de unos 700 metros en zonas de suelo arenoso con cantos rodados. Color amarillo pajizo con ribete acerado. Amplio y sugerente a la nariz con un fondo cítrico. En boca es untuoso y equilibrado con notas de fruta de la pasión y piña.

Maridaje

Es un vino que marida perfectamente con cualquier tipo de pescados y mariscos frescos así como risotos.

Temperatura de servicio

Este vino debe degustarse en una temperatura entorno a los 6-8ºC

 

Información adicional

Peso 1.5 kg
Envase

0,75L

Cepa

SAUVIGNON

Denominación de origen

Bodega

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