Descripción
El vino DESCENDIENTES DE J.PALACIOS CORULLON 2015 esta elaborado con uvas rigurosamente seleccionadas de viñedos de la variedad 100% Mencia. Crianza prevista de 16 meses en una combinación de fudres ovales nuevos y usados y barricas nuevas y usadas de roble francés.
Denominación de origen del VINO DESCENDIENTES DE J.PALACIOS CORULLON 2015
Nos encontramos ante un típico representante de los vinos BIERZO.
Variedad de uva utilizada
Se trata de un vino compuesto con uva de la variedad 100% Mencia.
Maridaje
Es un vino que marida perfectamente con cualquier tipo de chuletillas de cordero lechal, foie micuit, hongos, quesos curados.
Temperatura de servicio
Este vino debe degustarse en una temperatura entorno a los 17ºC.
Valoraciones
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