VINO DESCENDIENTES DE J.PALACIOS LAS LAMAS 2015

148,80

DO: BIERZO

VARIEDAD UVA: 100% Mencia.

MARIDAJE: Trufas, Estofados, Ciervo, Cocidos, Carne de buey

TEMPERATURA DE SERVICIO: 17ºC.

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Descripción

VINO DESCENDIENTES DE J.PALACIOS LAS LAMAS 2015
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El vino DESCENDIENTES DE J.PALACIOS LAS LAMAS 2015 esta elaborado con uvas rigurosamente seleccionadas de viñedos de la variedad 100% Mencia. Crianza durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés.

Denominación de origen del VINO DESCENDIENTES DE J.PALACIOS LAS LAMAS 2015

Nos encontramos ante un típico representante de los vinos BIERZO.

Variedad de uva utilizada

Se trata de un vino compuesto  con uva de la variedad 100% Mencia.

Nota de cata

VISUAL: Color rojo cereza de capa media – alta.
OLFATIVA: Buena intensidad aromática, con mucha sensación frutal, nariz golosa, más fruta que la añada anterior, también fino y algo menos fresco, añada algo más cálida, aroma también complejo y equilibrado.
GUSTATIVA: Gran paso por boca, amplio y elegante, envolvente, redondo, maduro, mucho equilibrio y longitud, un disfrute.

Maridaje

Es un vino que marida perfectamente con cualquier tipo de Trufas, Estofados, Ciervo, Cocidos, Carne de buey

Temperatura de servicio

Este vino debe degustarse en una temperatura entorno a los 17ºC.

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