VINO FIGUERO VIÑAS VIEJAS 2011

24,77

DO: RIBERA DEL DUERO

VARIEDAD UVA: 100% TEMPRANILLO

MARIDAJE: Carnes rojas a la parrilla, cocidos, arroces de carne, risottos, embutidos, legumbres, quesos de cabra.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC.

SKU: 8959 Categorías: ,

Descripción

El vino FIGUERO VIÑAS VIEJAS esta elaborado con uvas rigurosamente seleccionadas de la variedad 100% TEMPRANILLO de los viñedos mayores de 50años de edad y vendimia manual realizada en canastos de castaño de 12 kilos de capacidad, selección en la viña, transporte minucioso e inmediato a la bodega.

Denominación de origen del VINO FIGUERO VIÑAS VIEJAS 2011

Nos encontramos ante un típico representante de los vinos RIBERA DEL DUERO

Variedad de uva utilizada

Se trata de un vino compuesto con uva de la variedad 100% TEMPRANILLO.

Ficha de cata

Vista: Capa alta color picota profundo. Limpio y brillante. Lágrima densa.
Aromas: Alta intensidad en nariz. Dominan las notas de fruta roja madura con toques sutiles de la madera noble, de especias y un largo final con cierta mineralidad.
Gusto: En boca muestra densidad y sedosidad. Entrada en boca amplia con taninos muy aterciopelados, recuerdo de fruta madura bien ensamblada con la madera. Larga persistencia en boca. Vino denso y elegante.

Maridaje

Es un vino que marida perfectamente con carnes rojas a la parrilla, cocidos, arroces de carne, risottos, embutidos, legumbres, quesos de cabra.

Temperatura de servicio

Este vino debe degustarse en una temperatura entorno a los 16ºC.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Envase

0,75L

Denominación de origen

Cepa

TEMPRANILLO

Bodega

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