VINO FINCA REALSO EMILIO MORO 2017

8,38

DO: RIBERA DEL DUERO

VARIEDAD UVA: 100% TEMPRANILLO

MARIDAJE: Asados, Boletus Edulis , Embutidos Ibéricos, Cochinillo, Carnes Rojas, Steak Tartar, Cocido, Legumbres, Setas

TEMPERATURA DE SERVICIO: 14ºC y 16ºC.

SKU: 8790 Categorías: ,

Descripción

Denominación de origen del VINO FINCA REALSO EMILIO MORO 2017

Nos encontramos ante un típico representante de los vinos RIBERA DEL DUERO

Variedad de uva utilizada

Se trata de un vino compuesto 100% con uva de la variedad TEMPRANILLO.

Elaboración del

El vino Finca Resalso Emilio Moro está elaborado con uvas variedad Tempranillo. Este vino tiene una crianza de 4 meses en barricas de roble francés. Elaborado con viñedos jovenes de entre 5 y 12 años. Finca Resalso de Emilio Moro es la expresión de la fruta. Las uvas de Finca Resalso se maduraron con una calidad excelente. Finca Resalso proviene de fincas mas frias, de zonas más bajas donde la madurez se refuerza mucho con la fruta.

Ficha de cata

El vino Finca Resalso Emilio Moro presenta un color rojo guinda de buena intensidad y una capa fina donde predominan los azules intrínsecos de su juventud. Finca Resalso desprende aromas nítidos, francos, con predominio de fruta sobre madura, mora y zarzamora de una intensida muy marcada. Un fondo de madera muy sutil y terroso-mineral. En boca Finca Resalso posee estructura y equilibrio con un post-gusto largo y agradable.

Maridaje

Es un vino que marida perfectamente con cualquier tipo de asados, Boletus Edulis , Embutidos Ibéricos, Cochinillo, Carnes Rojas, Steak Tartar, Cocido, Legumbres, Setas

Temperatura de servicio

Este vino debe degustarse en una temperatura entorno a los 14ºC y 16ºC.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Envase

0,75L

Denominación de origen

Cepa

TEMPRANILLO

Bodega

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