Descripción
El vino NOVELLUM esta elaborado con uvas rigurosamente seleccionadas de la variedad 100% Tinta de Toro y pertenece a la D.O. Toro. Este vino ha permanecido durante 12 meses en barrica de roble Francés, Americano y de Europa del este.
Denominación de origen del VINO NOVELLUM
Nos encontramos ante un típico representante de los vinos TORO.
Variedad de uva utilizada
Se trata de un vino compuesto con uva de la variedad 100% TINTA FINA.
Ficha de cata
Vista: En vista se presenta color rojo guinda y ribetes granates.
Nariz: En nariz se presenta con aromas complejos, notas especiadas y frutos rojos.
Boca: En boca se presenta equilibrado, potente y denso. Final largo y carnoso.
Maridaje
Es un vino que marida perfectamente con carnes tanto de caza como asadas.
Temperatura de servicio
Este vino debe degustarse en una temperatura entorno a los 14ºC y 16ºC.
Valoraciones
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