VINO TRASLASCUESTAS CRIANZA

13,68

DO: RIBERA DEL DUERO

VARIEDAD UVA: 100% TINTA FINA

MARIDAJE:  Cochinillo lechal, cabrito asado o solomillo de cerdo ibérico, taco de bacalao en tempura con miel de caña.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC y 18ºC.

Agotado

SKU: 8955 Categorías: ,

Descripción

El vino TRASLASCUESTAS CRIANZA esta elaborado con uvas rigurosamente seleccionadas de la variedad 100% Tinta fina de los viñedos mayores de 35 años de edad y rendimientos que no van a más de 4.500 kg / ha.

Denominación de origen del VINO TRASLASCUESTAS CRIANZA

Nos encontramos ante un típico representante de los vinos RIBERA DEL DUERO

Variedad de uva utilizada

Se trata de un vino compuesto con uva de la variedad 100% TINTA FINA.

Ficha de cata

Color: Color rojo cereza con reflejos violáceos. Capa gruesa.

Aroma: En la nariz nos da toques de frutas negras como las moras y los arándanos, sabores a tostados procedentes del roble nuevo y notas dulces y especiadas (pimienta negra). También un aviso claro de notas balsámicas que logra dar al vino una gran frescura.

Paladar: En boca presenta un ataque de gran alcance con sensaciones carnosas, paso bueno y sencillo con gran acidez. Una sensación intensa, taninos cremosos y maduros. Un buen equilibrio de la fruta, sobre todo negra, y dotado de una buena redondez. Los taninos son dulces y largos, con notas de café tostado.

Maridaje

Es un vino que marida perfectamente con cochinillo lechal, cabrito asado o solomillo de cerdo ibérico, taco de bacalao en tempura con miel de caña.

Temperatura de servicio

Este vino debe degustarse en una temperatura entorno a los 16ºC y 18ºC.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Envase

0,75L

Denominación de origen

Cepa

TINTA FINA

Bodega

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