Descripción
El vino VACCEOS ROBLE esta elaborado con uvas rigurosamente seleccionadas de la variedad 100% TEMPRANILLO de fermentación en depósito de acero inoxidable con control de temperatura y 3 meses en barrica nueva de roble americano.
Denominación de origen del VINO VACCEOS ROBLE 2016
Nos encontramos ante un típico representante de los vinos RUEDA
Variedad de uva utilizada
Se trata de un vino compuesto con uva de la variedad 100% TEMPRANILLO
Ficha de cata
Color: Rojo rubí de capa media, limpio y brillante con reflejos morados.
Aroma: Intenso con recuerdos a frutas del bosque (mora, zarzamora) y notas de vainilla provenientes de su crianza en madera natural durante 3meses.
Boca: Es suave y aterciopelado, con buen equilibrio entre el alcohol y la acidez, sin aristas, redondo y largo postgusto.
Maridaje
Es un vino que marida perfectamente con Ibéricos, bacalao a la vizcaína o carnes a la brasa.
Temperatura de servicio
Este vino debe degustarse en una temperatura entorno a los 14ºC y 16ºC.
Valoraciones
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