Califica esta publicación

Últimos artículos sobre Vino de nuestro Blog

Tipos de vinos tintos

Gracias a la gran diversidad de suelos y clima donde se cultiva la vid podemos disfrutar de una amplia gama de vinos tintos. El vino tinto esta hecho a base de uvas tintas aquí por qué la intensidad de su color.

La variedad de uvas tintas es asombrosa; estas son las que nos permiten deleitar nuestro paladar con los distintos sabores. Las uvas más populares para la elaboración de vinos tintos son: uva Cabernet Franc, uva Tempranillo, uva Garnacha, uva Mencía y uva Cabernet Sauvignon, Zinfandel.

Características de los vinos tintos mas populares y su maridaje

Cabernet Sauvignon

El cabernet sauvignon es uno de los tipos de vino mas conocidos a nivel mundial. Esto porque la uva de la cual se elabora se cultiva en casi cualquier región del mundo.

Es un vino con cuerpo firme con alto nivel de taninos y de alcohol el cual lo hace ideal para maridar con carnes rojas preparadas de forma simple.

Merlor

Este vino tiene un característico color rubí intenso; se distingue por ser suave sin perder su toque carnoso y aromático. Es bueno para iniciar a los nuevos degustadores de vino tinto.

Acompáñalo con casi cualquier platillo; por su sabor a base de hierbas y aromas típicos a blackcherry y ciruelas. El vino Merlot es menos tánico que el Cabernet Sauvignon.

Pinot Noir

El vino Pinot se caracteriza por ser de taninos suaves con una estructura delicada y fresca un aroma suave a cuero, tierra húmeda y hoja de té; que lo hacen tener una textura y sabor distinta a cualquier otro tipo de vino.

Maridaje excelente con salmón a la parrilla, pollo, cordero y platos japoneses en especial rollos de sushi.

Malbec

Las características del vino Malbec varían mucho dependiendo de donde se cultiva y como se transforma. Por lo general es un vino con alto contenido de taninos bien coloreado con sabores a ciruelas, frutos secos y especias.

Maridaje ideal todo tipo de comidas a base de carne.

Sangiovense

Entre sus características del vino Sangiovense encontramos que es de cuerpo medio con sabores de frutos frescos y ciruelas; los mejores vinos son producidos en California más este originalmente proviene de la región Italiana de la Toscana.

Maridaje es buena opción para las cocinas italianas y del mediterráneo.

 

Misión:

Tenemos como misión dar un servicio de excelente calidad, fundamentado en la satisfaccion total de nuestros clientes, ofreciendo un servicio personalizado, apoyando al cliente en todas sus necesidades. Con los mejores precios en Vinos Online y envíos urgentes a toda España asegurando una compra totalmente segura.

© 2019 ELEFANTE ECO S.L.